Kávé Kávé

Madder család. Hazai Afrika és Ázsia. Körülbelül 40 faj van a természetben.

Arab kávé vagy arabica kávé A Coffea arabica örökzöld fa, természetében eléri a 4 métert. Bár a kultúrában a törpefajta gyakoribb, csak körülbelül 1 m magas. A kávéfa jól elágazik, a levelek szemben vannak, hosszúkás, a végük hegyes és szélén hullámos, legfeljebb 15 cm hosszú. A levél felülete sötétzöld, bőrös. A virágok axillárisak, illatosak, 5-6 darabban összegyűjtve, rövid száron. A virág corolla ötsziromú, fehér. Gyümölcsök - 2-3 magot tartalmazó bogyók, csak érett növényeken jelennek meg. Virágzik április-májusban

Sokan úgy vélik, hogy a kávéfát igénytelen növénynek tekintik, de ez csak akkor lehetséges, ha a fogva tartás körülményeit betartják. Otthon a kávé gyorsan nő, a mennyezet (magasság 2,5 m) 8-9 év után eléri a megfelelő fényt. Ez egyike azon kevés trópusi gyümölcsfáknak, amelyeket könnyű megnövelni egy lakásban, azaz meleg körülmények között egész évben.

Egy újabb fotó egy kávéfáról

A kávéfa gondozása

Hőmérséklet: nyáron mérsékelt, nem szereti a szélsőséges meleget, ezért napos napokon ne hagyja üvegezett erkélyen. Télen ideális a 14-15 ° C-os hőmérsékleti tartományban, de nem lehet alacsonyabb a 12 ° C-on, de ha nincs hideg tél lehetősége, a kávé általában túléli a tél, ha nem áll forró elem mellett, és elegendő fény van.

Világítás: fényes szórt fény március-július, a közvetlen napfénytől való árnyékolás csak a nap legforróbb óráinál (11-15 óráig) szükséges. Ősztől tél végéig, amikor a levegő hőmérséklete meghaladja a 22 ° C-ot, további megvilágításra lehet szükség, ha a fazék az ablaktól távol helyezkedik el, októbertől január végéig Oroszország központjában a nap nem agresszív, és árnyékolásra egyáltalán nincs szükség. Szükség esetén a kávéfát LED- vagy fénycsövekkel is kiegészítheti.

Öntözés: nyáron bőséges, hogy a fazék talaja enyhén nedves legyen, és ideje kiszáradni az edény felső felében a következő öntözés előtt. Télen mérsékelt, de figyelembe véve a beltéri hőmérsékletet, ha hideg a tél, a talaj kiszáradása után, az öntözés előtt várjon még néhány napot (ha körülbelül 18-20 ° C - egy héten, ha körülbelül 2-3 hétig 16 ° C alatt van). Kerülje az alj túlzott nedvességét és túlszárítását - a kávé mindkettőre egyaránt rossz. A vízcseppek elkerülése érdekében ügyeljen a talaj porozitására. Ha a környéken a víz nehéz, akkor öntözéshez használjon háztartási szűrőkkel szűrt vagy főtt vizet.

Felső öltözködés: az áprilistól szeptemberig tartó növekedési időszakban, kéthetente, komplex műtrágyával a beltéri növények számára. A növekedési időszakban, a levélszaporodáskor helyes, ha nagy mennyiségű nitrogént (Ideal, Uniflor növekedés, Pocon lombhulladékhoz stb.) Vagy jól hígított szerves anyagot tartalmazó műtrágyákkal kezdjük táplálni. Végezzen 2-3 etetést kéthetes időközönként. Ezután váltson a magas kálium- és foszfortartalmú műtrágyákra. Ez kálium-nitrát, kálium-monofoszfát stb. A kávéfák nagyon érzékenyek a kálium hiányára - hiányosságokkal a levelek csúcsainak és széleinek megbarnulása és szárítása, az úgynevezett élégés jelentkezik. Különösen nagy a káliumszükséglet a virágzó és gyümölcsös kávéfák esetében. Ha klorózis jelentkezik a leveleken (a vénák zöldek és sárgás a közöttük), ennek oka lehet a vashiány,amelyet feltölteni kell a vastartalmú készítmények permetezésével a lapra.

Páratartalom: A kávéfának magas levegőnedvességre van szüksége, permetezzen meleg, puha vízzel, desztillált vízzel (a levelek foltjának elkerülése érdekében), vagy forró nyári napokon kapcsolja be a párásítót. Télen minden lehetséges módon védeni kell az elemeket a forró, száraz levegőtől. Ha a kávéfát nem lehet hűvös helyiségben átrendezni, tegye az elemeket nedves lepedővel, tegye be a tálcákat nedves kavicsos vagy mohás résszel. De nem kell nedves mohát a fazék felületére terjesztenie, csak annak kívülre! Egyébként a zárt, nedves talaj savanyúvá válik, a gyökerek nem lélegeznek, rothadnak.

Átültetés: tavasszal fiatal növények, idős növények - évente 2-3 év után, de a talaj felső rétegének évenkénti cseréjével. A kávé enyhén savas talajreagálást igényel, optimálisan 5,5-6, de nem több. A talajt 2 rész levéltalajból, 1 rész üvegházból, 1 rész humuszból, 1 rész finom kavicsból (2-3 mm-es morzsák) és 1 rész fenyőkéregből készítjük. Hozzáadhat egy marék vermikulitot. A jó vízelvezetés elengedhetetlen, kb. 2-3 cm-re a fazék aljától.

Szaporodás: magvak és félig érett dugványok tavasszal.

A kávéfa magjai gyorsan elveszítik csírázását, így közvetlenül az érés után vetik őket. Az érett gyümölcsöket eltávolítják, felvágják és a pépet eltávolítják a magokból, majd meleg vízben mossák. A tálba egy tőzeg, leveles talaj és homok szubsztrátját öntsük, és a magokat a sík oldalával a felületre kissé megnyomva, de a földre nem öntözzük. Öntsön vagy permetezzen meleg, puha vízzel a permetező palackból, és helyezze egy műanyag tasakba. A magokat naponta kétszer fél órán át szellőztetik, hogy elkerüljék a túlzott nedvességet és a penészedést. A magok 2 hónapon belül csíráznak, kb. 20 ° C hőmérsékleten és kissé magasabb hőmérsékleten, ezért lehetőség van a talajmelegítésre. Két pár levél kialakulása után a kávét külön edényekbe ültetik. A fiatal növények csak 3-4 éves korban kezdnek gyümölcsöt hozni,amikor termékeny, kb. 150 cm magas.

Kávéfa termesztésének jellemzői

Íme néhány tipp a kertészektől, akik első kézből tudják az otthoni kávéfát.

Jakonya: Megmondom neked a magvakból történő kávé csírázásának eredeti módját. A kávémagokat (csak friss, zöld) egy pohár vízbe dobják. Ezt az üveget meleg helyen kell a lámpa alá helyezni (a víznek mindig melegnek kell lennie). Cserélje ki a vizet naponta. Amikor a gyökerek harapnak, fogja el a magokat és ültesse a földbe. Tehát a kávé sokkal jobban kel fel, mint hogy csak a földbe vet.

A kávéfa vékony héja levál. Maga a fa nagyszerűen érzi magát, iszik, mint egy ló, hajtások, őszintén ágak metszés nélkül. De talán mit csinálok rosszul, vagy mi hiányzik tőle?

És hogyan készítheti a kávét gyümölcsre?

Alex: A kávé csak kialszik - a régi használt kéreg elhagyja, annak alatt fiatalnak kell lennie. Teljesen egészséges növényed van, kezdje a takarmányozást szerves és ásványi műtrágyák keverékével. Például az Agricolát takarmányozhatja beltéri virágzáshoz.

Nicolas: Ha azt szeretné, hogy a kávé virágzzon és gyümölcsöt hozjon, öntsen 1-2 cm kürtfaforgácsot az edénybe a csatorna felett. Ezenkívül 5-10 mm-rel kürtforgáccsal is takarja a gyökérzet tetejét. A kávéfát csak puha vízzel kell öntözni, mindig meleg.

Miért van kitéve a hordó kávét, és hogyan lehet a kávét megfelelően darabolni?

Alex: a levelek 2-3 évig élnek, majd elhalnak. A metszéshez lépjen vissza 2-3 mm-re a levélpártól azon a helyen, ahol a fiókát vágni tervezte, és vágja le metszővel vagy éles késsel. Nagyon hamarosan két ág jelenik meg a szélsőséges levelekből, így nagyon sűrű és gyönyörű koronát lehet elérni.

Nicolas: a kávéfák kialakításához kövesse az alábbiakat: csípje be a hajtás hegyét a negyedik levélpárra, aztán a harmadikra, majd a másodikra, ennyi. Ez a rendszer ajánlott, mivel a kávéágazat csaknem másfél méterre nő, és harmadik évben megváltoztatja a régi lombozatot.

Jekky: Nekem is hosszú, csupasz csomagtartóm van, bár a levelek még nem voltak két éves, amikor leestek. Úgy gondolják, hogy ennek oka az, hogy a helyiségben nem változik az évszakok, mert a kávénak nincs ideje, hogy fakéreggel borítson. A hőmérséklet enyhe csökkenését, a fentiek szerint ajánlott, 15-16 ° C-ra kell tenni. Ez különösen igaz a holland (üvegház) kávéfákra. Azok, amelyeket otthon vetőmagból termesztenek, jobban alkalmazkodnak az otthoni feltételekhez.

Hovea: Nem szabad elriasztania a kávé csupasz törzsétől. Az ecuadori dzsungelben voltam, és vadon láttam kávét. Ugyanaz a csupasz törzs, és még a leveleket is megsemmisítik a paraziták! Még kissé megdöbbent az igazi kávé ilyen nem leírható megjelenése! Nekem is van egy kávéfáim, ez 4 éves, a csomagtartó idővel is csupasz lett. Tavaly virágzott velem, és számos gyümölcsöt adott. És most egy csupasz csomagtartón felébresztettem több vesét. Általában érdekessé válunk!

Egy kávéfában az új levelek növekedve klorózist szereznek (a vénák között könnyed). Jól megvilágított helyen áll. Mi hiányzik tőle?

Alex: A kávélevél egészségtelen, és ennek oka a talaj savasságának megsértése. A talaj túl savas, és az olyan elemek, mint a vas és a mangán, nem asszimilálódnak, és nem kerülnek nehéz formákba. Most táplálja a kávét egy hamutartóval. A hamu kivonatának elkészítése: liter vízben vegyen egy evőkanál hamu, keverje össze, és hagyja pár napig főzni, engedje le az üledékből, és öntözzék a növényt.

Ha a kávé alsó, régebbi levelei sárgává válnak, akkor valószínű, hogy a levelek tervezett cseréje folyamatban van. A kávélevelek, mint a citrusfélék esetében, 2-3 évig tartanak, fiatal növényeknél ez az idő rövidebb. A levelek, mielőtt leesnének, minden felhalmozódott tápanyagot felszabadítanak a következő generáció leveleihez, ezért sárgássá válnak.

A kávélevelek túl világosak. Megpróbálom fenntartani a talaj nedvességtartalmát, permetezem, meleg vízzel öntöm, rózsa műtrágyával táplálom, 2 hét után váltakozom a gyökér és a levél permetezésével. Álljon a déli árnyékolt, ha forró ablakban, a földre ültetve a citrom számára. Régebben nagyon rossz volt - a levelek rozsdásodtak és kiszáradtak. Most növekedni kezdtek, de valamilyen okból nagyon fényesek.

Natalia Matyushevskaya: A kávélevelek megvilágosodása akkor figyelhető meg, ha a talaj savassága nem megfelelő. Azt javaslom, hogy időszakonként öntsen enyhén savanyú vizet. Általában citromlevet adok hozzá - 2/3 csepp literben. Használhat citromsavat (néhány szem / liter) vagy alma-ecetet (fél teáskanál / liter víz). Hasonló kép fordul elő az asszimilábilis vas hiánya miatt - próbáld ki a régi "régimódi" módszert - egy rozsdás köröm a földben. Régóta nem használtam kelátokat, és nincs klorozzal semmi probléma.

irina-bahus: klorózis a kávéleveleken. Próbáljon meg permetezni vas keláttal, nézd meg, hogyan reagál. És adjunk hozzá egy kevés citromsavat a vízhez az öntözéshez. Lúgos környezetben a kívánt formában lévő vas nem szívódik fel.