Tartalomjegyzék:

Videó: Belső Bors Capsicum


Az éjszakai család. Haza - Közép- és Dél-Amerika. A természetben körülbelül 50 faj képviseli ezt a nemzetet.
A beltéri paprika típusai
A következő típusokat termesztik fedett paprikában edényben:
- Éves capsicum (növényi) Capsicum annuum
- Cayenne paprika Capsicum frutescens
- Kínai paprika vagy Habanero paprika Capsicum chinense
- Paprika Capsicum pubescens (vagy rocoto paprika)
- Bogyós paprika Capsicum baccatum
Ezek a típusok a chilei paprika csoportjába tartoznak, ezek bármelyikét capsicum vagy chili nevezhetjük. Az egyes fajok szülőföldje Dél- és Közép-Amerika trópusi régiói. Különböző típusú paprikák szerkezete hasonló - mindegyik félig cserje nem érett szárral (kivéve a bogyóspaprikát - faként nőhet), természetükben eléri a legalább 1 m magasságot. A levelek váltakozva vannak elrendezve, gyakran ülnek rövid levélnyélre, lándzsa alakúak, végükben szűkítve. A virágok egyetlen tengelyűek. A virág szarvasmarhája 5-7 szirom. Üreges, többmagos gyümölcsök. Ezenkívül vannak bizonyos fajokra és fajtákra jellemző különbségek.
Azt is tudnia kell, hogy nem létezik olyan botanikus név, mint a chili vagy a keserű bors. Ezek a csoportok egyesítik a paprikát ízlés szerint. Tehát néhány Capsicum annuum és sok Capsicum frutescens fajta tartozik a forró paprikához. Mellesleg, keserű és édes paprikát nem lehet ugyanazon az ablakpárkányon termeszteni - képesek beporzni (csak meg kell rázni az edény borsot), és nem egészen kellemes ízű gyümölcsöket adnak ki.
Capsicum annuum
A növényi bors, paprika vagy bolgár bors néven ismerjük. Számos fajtát neveznek édes paprikának, de vannak olyan fajták, amelyek meglehetősen fűszeres és keserűek. A gyümölcs alakja kúp alakú, különféle variációkban - cserepes és hosszúkás, egyenletes és hajlító stb. A gyümölcsök színei is nagyon változatosak: élénkvörös, sárga, narancs, lila, zöld, halványzöld.
Cserepes növények éves paprikájának éves fajtái:
- Tepin Tepin
- Kalifornia csoda
- Yolo Wonder
- Redskin Redskin
- Diana Diana
- Szibériai herceg
- Quintisho Quintisho
- Iko Iko Iko Iko
- Cseresznye bomba
- Arany baba édes mini csengő baba sárga
Ezek a fajták közepes vagy kompakt növekedésben különböznek 35-60 cm-től, de elvileg bármilyen fajta tenyészthető edényben. Minden az ablakpárkány szélességétől függ - a nagy bokrok sok helyet foglalnak el, és a paprika termesztése egy szobában még kiegészítő megvilágítással is szinte irreális - ez egy nagyon fényszerető kultúra.

Éves bors '' Cseresznyebomba ''

Kínai bors '' Habanero Chocolate ''

Kínai bors 'Habanero Orange'
Kínai paprika, Capsicum chinense vagy Habanero paprika
A bors őshonos Közép-Amerikában (Chile), a Karib-térségből származik. A növények bozontosak, általában kemény, felálló szárral, nagy, vékony és ráncos zöld levelekkel. A virágok általában kicsik és fehérek, öt szirommal, csomópontonként 2-6 virággal. A paprika mérete és alakja nagyon változatos - kicsitől és lekerekítettől hosszúkás hüvelyig, néha lámpás alakban. A Capsicum a legforróbb kínai paprika, ha fazékban termesztik, nagyon dekoratív megjelenésű. De tudnod kell, hogy ezeket a növényeket megkülönbözteti a viszonylag lassú növekedés, hosszabb növekedési időszakban, sok más fajhoz képest. Ezenkívül a kínai paprika magjai tovább csíráznak, a gyümölcsök pedig tovább érik, különösen mérsékelt éghajlaton. A vetés és a betakarítás teljes időtartama 80-120 nap. Az otthoni termesztéshez a fajták megfelelőek:
- Santa Lucia Saint Lucia
- Az ördög nyelve
- Az ördög sárga
- fajtacsoport Habanero Habanero
Cayenne paprika Capsicum frutescens
Ez a chili paprika fűszeres fajtája - vannak egyéves vagy rövid életű évelők (dekoratív legfeljebb 2-3 év). A gyümölcsök gyakran felállóak, kicsik, kúp alakúak, 1,5-2 cm hosszú gyertyákként kibontakoznak. Szín: halványsárgától az élénkpirosig. A kiválasztás folyamatban van a dekoratív tulajdonságok javítása érdekében. Az ilyen típusú bors csodálatos fajtája van. A fekete gyöngy A fekete gyöngy egy nagyon dekoratív leveles növény, nagyon sötét lila levelekkel. Érett gyümölcsök vörösek, élesek. Ön is érdekelhet más fajtákat:
- Tabasco Tabasco
- Piri Piri Piri piri vagy afrikai madártávlat vagy afrikai ördög
- Limo (Limo) Limo
- Bombilla Bombillito

Cayenne paprika Bogyós

paprika 'Bishop's Crown'

bolyhos bors Rocoto
Paprika Capsicum pubescens
Az ilyen típusú paprika esetében a teljes légi részt: a szárokat, a leveleket, a levélzöket, a fánkot és a virágokat vastag, halványzöld pubescencia borítja, a leveleken pedig a felső oldalukon is vannak szőrszálak. A levelek petesek, legfeljebb 5–12 cm hosszúak, 2,5–4 cm széles, fentről kúposak, és az alap ék alakú. Virágok lila corolla. Ennek a fajnak egy nagyon figyelemre méltó tulajdonsága az, hogy képes ellenállni az alacsonyabb hőmérsékleteknek, mint a többi bors növényfaja. Ráadásul ez a faj szinte a leghosszabb életű - a természetben akár 15 éves korig! És egyébként van egy bolyhos bors variáns változata. A bolyhos paprika gyümölcsét frissként (salsa, saláták) használják, hozzáadják a darált húshoz, fűszerként szárítják.
Az edényekben lévő gyümölcs kedvéért tenyészthetsz egyfajta csoportot a Rocoto paprikából
Bogyós paprika Capsicum baccatum
Csodálatos házi növény - ez az, amelyet több éven át csendesen lehet termeszteni egy fazékban! A természetben eléri az 1,5 m magasságot, otthon körülbelül 80 cm-t, és jól tolerálja a metszést. Ez egy szétszóródó kislevelű cserje. Akcióban megtalálhatók a püspök korona magjai a püspök korona fajtájából - kicsi, nem kúp alakú gyümölcsöket alkot, de hasonlóak a püspök fejdíszéhez (véleményünk szerint inkább tökfélékhez hasonlítanak). Édes és könnyű fűszeres ízük van. Üvegházakban történő termesztés esetén a termés elérheti az 50 paprikát bokonként, cserépben történő termesztés esetén legfeljebb 20 paprika, de ez kiváló eredmény! Más fajták termelékenyebbek, napos ablakon akár 50 borsszal is:
- Citrom csepp citrom csepp
- Fehér Crystal Cristal Blanco
Borsápolás
Figyelem: a paprika évelő növény, több évig termeszthető, megfelelő mezőgazdasági technológiának megfelelően. Ne tévessze össze az annuum növényi paprika nevével - éves (éves), ez nem tükrözi a valóságot - az ilyen paprika évelő is. A természetben a cserjék évekig élnek. De a dekoratív érték évente csökken, mivel ennek a zöldségnek a gyors termékenységéből fakadó erősen kimerül, és ami a legfontosabb: otthon nincs mód a hideg tél és sok fény biztosítására. Mivel a cserepes növény esztétikai szépsége a termelő szempontjából nagyon fontos, minden évben könnyebb termeszteni két magot.
A cserepes paprika gondozása a legdekoratívabb megjelenés megszerzésére irányul, de jó, ha étkezési gyümölcsökkel borítják. Ezért a legfontosabb dolog, amit tudnunk kell, hogy a bors, mint trópusi kultúra, melegséget, fényt, jó öntözést és megfelelő tápanyagot szeret a növekedési időszakban. Ha már termesztett cserepes paprikát szeretne, akkor azt megvásárolhatja az OBI hálózaton, vagy a nagymamáktól, akik tavasszal csemetéket árusítanak. A paprika virágzása során rendszeresen rázni kell a bokrokat - így jobban kötődnek a gyümölcsök.
Ha a paprikája továbbra is gyümölcsöt hoz ősszel, akkor módosítania kell a gyümölcsök számát, különben a növény nem tudja kihozni ezt a terhet - ha a paprika nagyszemű, akkor hagyjon egynél több gyümölcsöt a bokoron, ha kicsi - legfeljebb három. Forró és keserű chili paprika esetén zöldpaprika is fogyasztható.
Hőfok
A növekedéshez optimális hőmérséklet 18–24 ° C, éjszaka pedig hűvösebb - 15–18 ° С-ig. A helyiséget jól szellőztetni kell. A paprikákat egész nyáron az erkélyen vagy a kertben tarthatja, ősszel pedig a lakásba hozhatja, ahol a gyümölcsök érlelik. Ha télen nincs elég fény, akkor nincs mód arra, hogy további kiegészítő megvilágítást végezzen, egyszerűen szükséges a hőmérsékletet 15-16 ° C-ra csökkenteni. Ugyanakkor az öntözés ritka, csak azért, hogy a talaj teljes mértékben kiszáradjon.
Világítás
Teljes napfény, legalább napi 4 órás közvetlen napfény. Jól növekszik a déli és a nyugati ablakokban.
Locsolás
A paprika meglehetősen bőséges öntözést igényel - a talajnak állandóan nedvesnek kell lennie, nem szabad kiszáradni a fazék mélységében, hanem a talaj felső harmadában kell kiszáradnia a következő öntözés előtt. Bőséges öntözés után tanácsos meglazítani a talajtagot.
Levegő páratartalma: Rendszeresen (naponta egyszer) a paprikát tiszta (szűrt vagy forralt) vízzel permetezzék be.
Felső öltözködés
Egy hónappal a transzplantáció után feltöltésre van szükség. Sokkal jobb speciális műtrágyákat alkalmazni a zöldségekhez, amelyekben nagyobb a foszfor arány, mint a nitrogénben, ami a jobb terméshez szükséges, például:
- Dunamis zöldségek NPK esetében: 2,5% -2% -1%, pH% 7 - 7,5
- Kertészeti műtrágya zöldségekhez NPK: 5% -6,5% -6,5%, Ca - 2%; Mg - 1%; Fe - 0,16%; S - 0,70%; B - 0,09%; Cu - 0,01%; Zn - 0,01%; Legalább 1% humát
- öröm humin műtrágya paradicsom, paprika, padlizsán - folyékony
- Fertika-lux (virág)
- Összetett ásvány: 1 liter vízhez vegyen 1 g szuperfoszfátot és 1 g káliumsót
A felső öltöztetést egyszer kell elvégezni 10 nap alatt tavasszal és nyáron, télen pedig havonta egyszer. Télen nem táplálkozunk más beltéri növényekkel, de a paprikának szüksége van rá (feltéve, hogy nem vágják és jól megvilágítják).
Átutalás
A beltéri paprikát ugyanabban az üzletben vásárolt területen lehet termeszteni, amelyet zöldségfélék és paprika palántáinak értékesítésére használnak. Például a talaj Orosz mezői "Biopergnoy. Paradicsom és bors" (biohumusz hozzáadásával), univerzális talaj "Terra Vita", univerzális tőzeges talaj "Mentő" stb.
Ön is csak kerti talajt vehet és adhat hozzá a szükséges műtrágyákat, például a "Paradicsom, paprika, padlizsán műtrágyája" vagy a "Buyskie műtrágya zöldségekhez" örömgranulátumban - szárazan adják be a talajba, nem szemmel, hanem jobb mérlegelni kell egy elektronikus konyhai mérlegen. Alaposan keverje össze a talajt.
Mellesleg, a paprika növényi növények sok betegségére fogékony növény - fitoftora, hercegnő, dohánymozaikvírus. Ha nem akarja tönkretenni a munkáját, akkor tisztítsa meg a talajt, például a kemencében (30 perc 200 ° C-on).
A felnőtt bors edénye átmérője kb. 25 cm. Ezt megelőzően ültesse és helyezze a paprikát a gyökérzet méretének megfelelő, megfelelő tartályba.
Paprika vetőmag

A mag csírázása általában jó - 80-90%. Előzetesen áztassa a magokat kissé rózsaszínű kálium-permanganát oldatban. Ha áztatáskor a magok felszínre kerülnek - nem életképesek, akkor dobhatja el.
A Capsicum magokat tavasszal vagy a tél végén széles tálakban, tőzeg és leveles talaj keverékében vetik el, 1 cm mélyre lezárva. A tál alján legyen lyukak a víz elvezetésére. A vízelvezetés nem szükséges - nem tart sokáig, amíg ott nőnek, és ezért egy talajréteg elegendő 7-10 cm-re. Amikor az első pár valódi levél a palántában nő, külön cserépbe kell vágni. Mélyülés - a sziklevelekig.
A Capsicum könnyebben és bőségesen virágzik és hordozza a gyümölcsöt, ha a fazék nem nagy, de pontosan a gyökérnél vagy kissé zsúfolt. Helyesebb, ha szükséges, azokat átvinni (a gyökerek megzavarása nélkül), mivel nagyobb potba nőnek.
A paprika palánták gondozása során a legfontosabb dolog a maximális fény biztosítása. Ha a palántákat kinyújtottuk, akkor a növények kezdetben gyengék lesznek, akkor nem lesz sem dekorativitás, sem betakarítás. Ezért, amint a hajtások megjelennek és a nap felhős, kapcsolja be a lámpákat. Ezek lehetnek speciális fitolámpák, egyszerű lámpatestek vagy LED-ek. Ha van napos ablakpárkánya, akkor elég egy jó reggelt nap. De ahogy növekednek, a paprika palántait 180 fokkal el kell fordítani az ablakon, hogy a korona egyenletesen fejlődjön. Ezt meg lehet tenni minden nap vagy minden más nap. Ha észreveszi, hogy a palánták elkezdenek a tetejét az üveg felé dönteni - itt az ideje, hogy bekapcsolja a riasztást, és keressen egy napsütöttebb ablakot vagy függő lámpákat a közelben.
A második fontos szempont az extrém nélküli öntözés, sem a szárítás, sem a túlnedvesítés nem megengedett. A nedvesség egyenletes felszívódásának képességét nagymértékben befolyásolja a talaj szerkezete, javasoljuk, hogy ellenőrizze azt előzetesen - öntözzen jól megszárított talajt és ellenőrizze, vajon a víz azonnal elfolyik-e a falakon egy csészealjban - ez rossz talajszerkezet. A megfelelő talajnak víznek, mint egy szivacsnak, egyenletesen kell felszívódnia, és nagyon kevésnek kell lennie, és nem szabad azonnal lefolyni a raklapra. Fontos az is, hogy a talaj gyorsan kiszáradjon, tehát a talaj szerkezetének javítása érdekében nem a sfagnum mohát adhatja a talajhoz, hanem a brikettből vagy zsákból származó kókuszdió-szubsztrátot. Hasonló a tealevelekhez, de tápanyagokban kevés. Ha sokat kell használni, akkor humuszt vagy vermicompostot kell hozzáadnia a talajhoz.
A paprika szaporítása dugványokkal
Tehát eljutunk a paprika sok évének pillanatához. Ha a paprikabokor nem megfelelő körülmények között (túl sötét és meleg) telez, vagy az első évben, tavasszal vagy a termés végén túl sok gyümölcsöt termesztett, teljesen nyomorúságos megjelenést kaphat. A hajtások erősen csupaszak az alaptól, a levelek ritkák. A második évben nagyon kevés gyümölcs van, a harmadikban szerencsés lesz, ha egy pár érlelődik. Nem mindig van idő vagy vágy friss palánták termesztésére, de a dugványok gyökerezése teljesen lehetséges.
Csak annyit kell tennie, hogy levágja a hajtások felső részeit, a legegészségesebbek és legerősebbek, és tegye őket vízbe a gyökérzethez. A bors meglehetősen könnyen gyökerezik, 2-3 dugványt egy fazékba ültethet. 1,5-2 hónapon belül megújult virágzó bokor kaphat.